Семья Ивашкиных (vasya_lesya) wrote,
Семья Ивашкиных
vasya_lesya

Открытие студии Design Zavod и проекта Food Design Lab



В октябре я была приглашена на открытие креативного проекта Food Design Lab и трехэтажного производственного объекта Design Zavod.

Реализовали эту идею известный итальянский дизайнер, руководитель курса промышленного дизайна БВШД в Москве, консультант Всемирного банка и компании Philips, Умберто Джираудо и его партнер Ольга Дианова.
Поддержала их идею Катя Гусева и ее гастрономическое агентство Wanderlust kitchen
А что из этого получилось - нам и предостояло увидеть в тот вечер :)
Честно говоря, я до конца не поняла, как идея будет выглядеть на практике. Это сочетание несочетаемого: дизайна, кулинарии и Digital Technologies. Но я уверена на 100%, что Умбертно и Ольга на правильном пути и все у них получится! Они мыслят глобально, современно и всегда на шаг впереди. Здесь будут проходить кулинарные мастер-классы, бизнес-встречи, презентации, фестивали еды...



Шеф-повар вечера - Петр Голавский
Партнер вечера -  итальянское игристое вино Cinzano Prosecco



На вечере было много гостей, но всем было комфортно и уютно.
Среди гостей вечера - Диме Рангелов (директор Asko Россия), Петр Грозник (член Правления Gorenje Group), Александра Санькова (директор Московского музея дизайна), Антон Баркалов (владелец компании Ubers), Елена Карнеева (PR-директор Объединения «Манеж»), Антон Несмелов (директор компании Archskin)...



Гостям был представлен промышленный робот KUKA
(мне почему-то кажется, что я видела такого робота на Балу роботов или на Робостанции, нет? :)))



Кейтеринг от компании "Дело вкуса" был бесподобен. А как иначе в таком креативном и красивом месте? :)








Я первый раз познакомилась с молекулярной кухней.
Бармены "Футуриста" предложили сделать коктейль. Не скажу, что осталась в восторге, но всегда интересно узнать что-то новое :)
И от процесса приготовления я восторге :) К-Р-А-С-И-В-О :)




Очень надеюсь, что я смогу и на практике познакомиться с воплощением идей Умберто Джираудо, Ольга Дианова и Кати Гусевой.
Успехов проекту! :)


Tags: food, кулинария
Subscribe
promo vasya_lesya april 13, 2016 21:57 29
Buy for 10 tokens
Лес горит. И все животные бегут, чтобы спастись. Они смотрят, как горит их дом. Все, кроме маленькой колибри. Она набирает воду из озера в клювик и поливает пожар. Она делает это много раз. Животные смотрят на нее и говорят колибри, что это бесполезно. А колибри говорит: "Я делаю то, что в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments