Семья Ивашкиных (vasya_lesya) wrote,
Семья Ивашкиных
vasya_lesya

"Дед Пихто" пригласил в гости :)

Да-да, я снова с группой блогеров приглашена в ресторан!
В этот раз мы идем в  ресторан домашней кухни "Дед Пихто" на Лесной, 7 (м. "Белорусская")
Это сеть ресторанов - на Мясницкой, на Лесной и еще должен открыться третий ресторан.
Почему так называется? Версий существует много, но создатели ресторана сами уже не помнят :)
Средний чек - 1500-2000р. (два блюда и напиток), чему я удивилась, т.к. по обстановке кажется, что ресторан намного дороже.







IMG_3443

Знакомьтесь - шеф-повар сети ресторанов "Дед Пихто" Андрей Бова!

Запомните это имя :) Очень харизматичный, обаятельный, веселый, приятный в общении мужчина.
Кто-то из вас мог видеть Андрея по телевизору, но я не смотрю ТВ,  ничего сказать не могу.
Мне кажется, что "Дед Пихто" любят именно из-за Андрея, потому что рядом с ним очень тепло и уютно, он создает атмосферу ресторана :) А как Андрей вкусно готовит!!! Пальчики оближете! :)
Вот так запанибратски отзываюсь о шеф-поваре, потому что так быстро Андрей всех нас расположил к себе и в следующей раз уже пойдем к нему, как к другу. Редко такие люди встречаются!

IMG_3448

Андрей Бова провел для нас экскурсию, познакомил с рестораном.

Кухня в ресторане открытая! Вы можете видеть, как готовят ваше блюдо :)
Правда, как сказал Андрей, желающих лицезреть обычно мало.


IMG_3445

Ресторан очень уютный, светлый, состоит из нескольких залов.
Например, на этой стене представлены картины русских художников и их (картины в смысле) можно купить.

IMG_3449

А это Каминный зал, где проходят банкеты.


IMG_3450

Очень мило, согласитесь?

IMG_3453

Я еще не привыкла фотографировать людей без спроса, но, как понимаю, это считается нормальным?
Вы как относитесь к тому, чтобы вас фотографировали незнакомые люди? Мне всегда казалось, что это вторжение в личную жизнь :)

IMG_3454

Лучше сфотографирую птичек ;)
Клетка с канарейками (иногда они щебечут) придает еще больше уюта и создает домашнюю атмосферу.


IMG_3455


А потом нас ждал ужин со специально приготвленными блюдами для блогеров. И все в таком количестве, что мы объелись. Кто-то даже не справился с возложенными обязанностями (а я справилась :)) Теперь, главное, самой не превратиться в тыковку :)))

IMG_3462

"Суп, подается в маленьких тыковках"
Это песня!!! Жаль, что этого блюда нет в основном меню ресторана, но мы шеф-повару несколько раз высказали свои пожелания.
До сих пор не могу забыть это блюдо!
Тыквенный суп с корицей. Да-да, вот такое оригинальное сочетание. Очень вкусно! И очень оригинальная подача блюда.


IMG_3469

"Ризотто с тыквой и острой деревенской колбасой"
Честно говоря, это было мое второе ризотто в жизни. Дома я никогда не делала. В ресторанах у меня как-то язык не поворачивался заказывать рисовую кашу :) Первый раз попробовала ризотто совсем недавно на кулинарных мастер-классах, второй раз здесь.


IMG_3471

"Пшенная каша с тыквой и медом, с кедровыми орешками и цукатами из кизила"
Очень вкусное, сытное блюдо. Да и еще  и сладкое :) Кто бы мне на завтрак делал такую кашку?
Андрей рекомендовал есть кашу вприкуску с натуральным йогуртом.
Кстати, никогда раньше не обращала внимание на такую подачу блюд -  на дощечке и бумаге :) А на кулинарных мастер-классах на это обратили внимание. И вот тому подтверждение.
Чем мне вообще нравятся такие блогерские походы в рестораны, что я начинаю рассматривать, изучать блюдо и даже фотографировать (чего раньше со мной не было)... А когда хожу с мужем в ресторан - то там акценты на другое...


IMG_3458

И фотография на память :)

Благодарю за чудесный вечер рестора "Дед Пихто", шеф-повара ресторана Андрея Бова, сообщество mosblog за такие интересные проекты для блогеров и лично silver_slider за неугосаемое желание придумывать, организовывать такие мероприятия!
Спасибо annataliya, super_yulik, think_head , volk за теплую компанию! :)


Tags: рестораны
Subscribe
promo vasya_lesya april 13, 2016 21:57 29
Buy for 10 tokens
Лес горит. И все животные бегут, чтобы спастись. Они смотрят, как горит их дом. Все, кроме маленькой колибри. Она набирает воду из озера в клювик и поливает пожар. Она делает это много раз. Животные смотрят на нее и говорят колибри, что это бесполезно. А колибри говорит: "Я делаю то, что в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments