Семья Ивашкиных (vasya_lesya) wrote,
Семья Ивашкиных
vasya_lesya

Мой первый салат "Под шубой". Разбор полетов :)

IMG_3151

На этот Новый год решила сделать салат "Под шубой". Я его очень люблю, но почему остались с детства воспоминания, как нужно было рыбу очищать от костей для этого салата... В общем, желания повторить у меня не появлялось, хотя в гостях всегда с удовольствием ем этот салат. И что-то мне подсказало, что от костей уже не надо ничего очищать :))

В целом все получилось отлично, я собой довольна, единственное, филе сельди казалось солоноватым.
Салат делается очень легко. Кто не пробовал - рекомендую (если любите, конечно :)



Мои вопросы хозяюшкам:
1. В каком порядке вы укладываете слои и влияет ли это на что-то? Увидела в Интернете разные варианты, но сделала так (мне показалось, это классический вариант):
картофель
филе сельди
лук
морколь
яйца
свекла

2. Майонезом смазываете каждый слой? (тоже разные варианты в Интернете).

3. Какое филе сельди покупаете? Я фирму не помню, но по вкусу было солоновато, хотелось более нежного вкуса.

4. Маринуете ли вы лук? В Интернете видела разные варианты. Мы лук любим, поэтому я просто сырой нарезала.

5. Все ли эти ингредиенты вы используете? или используете какие-то другие продукты? :)

6. На следующее утро после ночи в холодильнике на дне салатницы было немного жидкости - это что? Я чайной ложкой вычерпнула, больше жидкости не было.

7. За сколько часов до подачи на стол вы делаете салат? Мой муж сказал, что на 2 или 3 день салат стал еще вкуснее :))




Tags: кулинария, рецепты
Subscribe
promo vasya_lesya april 13, 2016 21:57 29
Buy for 10 tokens
Лес горит. И все животные бегут, чтобы спастись. Они смотрят, как горит их дом. Все, кроме маленькой колибри. Она набирает воду из озера в клювик и поливает пожар. Она делает это много раз. Животные смотрят на нее и говорят колибри, что это бесполезно. А колибри говорит: "Я делаю то, что в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 83 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →