Семья Ивашкиных (vasya_lesya) wrote,
Семья Ивашкиных
vasya_lesya

Спагетти с баклажанами, грибами и индейкой

Нина, спасибо тебе, что сказала, что ждешь новых рецептов на сайте. Я снова воодушевилась, отложила все отговорки в сторону, купила ингредиенты и сделала новое блюдо :)
Очень вкусно получилось! Я не люблю баклажаны, а муж ОЧЕНЬ любит. В этом блюде я их даже не почувствовала.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)
Боровики, сушеные – 75 г Я купила шампиньоны. Не знаю, где эти боровики сушеные брать :)
Сыр твердый " Российский"  – 75 г
Лук – 60 г
Рапсовое масло – 25 мл Что-то мне никак не попадается рапсовое масло, я даже не понимаю, лучше оно или нет оливкого масла и чем. В общем, пока готовлю на оливковом масле :)
Баклажан – 150 г
Соль – по вкусу
Помидор – 150 г
Перец, черный – по вкусу
Индейка, копченая – 120 г
Спагетти – 150 г Дети купили в магазине "Перья" (а я такой формы макароны вообще не люблю:) Сначала думала, что детям сварю их "Перья", а нам с мужем отварю спагетти (они бы симпатичнее на талелке смотрелись), но уже не осилила :)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы залейте кипятком и оставьте на 30 минут. Лук мелко нарежьте. Баклажаны и помидоры нарежьте кубиками. Грудинку порежьте небольшими кусочками. Грибы мелко изрубите. Сыр натрите на мелкой терке. Сковороду смажьте маслом и жарьте лук, слегка сбрызнутый маслом, около 2 минут. Добавьте грибы, накройте крышкой, жарьте, помешивая, на небольшом огне в течение 10 минут. Добавьте грудинку, слегка обжарьте ее. Положите баклажаны, посолите, поперчите и тушите под крышкой в течение 20 минут. Добавьте помидоры, готовьте еще в течение 5 минут. Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности (около 8 минут). К баклажанам с грибами и грудинкой добавьте спагетти, перемешайте. При подаче посыпьте сыром.


Рецепт взят с портала https://bodykey.ru
Делитесь отзывами, фотографиями, если будете готовить по рецептам из моего ЖЖ! :) Мне очень важно Ваше мнение :)
Tags: bodykey, кулинария, похудение, рецепты
Subscribe
promo vasya_lesya april 13, 2016 21:57 29
Buy for 10 tokens
Лес горит. И все животные бегут, чтобы спастись. Они смотрят, как горит их дом. Все, кроме маленькой колибри. Она набирает воду из озера в клювик и поливает пожар. Она делает это много раз. Животные смотрят на нее и говорят колибри, что это бесполезно. А колибри говорит: "Я делаю то, что в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments