Семья Ивашкиных (vasya_lesya) wrote,
Семья Ивашкиных
vasya_lesya

Международный день повара мы провели так :) С праздником всех! :)



Говорят, как встретишь Международный день повара - так весь год и проживешь :) (шутка).
Сегодня мы были на кулинарном уроке программы "Разговор о правильном питании".

2. Сначала дети говорили о правильном питании, отвечали на вопросы, отгадывали кулинарные видеозагадки, выполняли задания...
Вела урок Макеева А.Г. - руководитель программы «Разговор о правильном питании», ведущий научный сотрудник Института возрастной физиологии РАО



3. Потом детям предложили самим сделать вкусный десерт :)
Мастер-класс вел сам Михаил Лиске, основатель и бренд-шеф Кулинарной Студии Clever.
У меня было ощущение, что Михаил часто проводит мастер-классы для детей, настолько все было профессионально и доходчиво :)



4. Ингредиенты для нашего десерта:
бисквит
шоколад
натуральный йогурт
банан
сливы
ананас
орехи
сахар
сливки
вареная сгущенка
малина и клубника


5. Делаем пюре из клубники и малины, добавляем немного сахара.



6. Взбиваем сливки :)
Сначала я пришла детям на помощь, потом шеф-повар :)) А вы когда последний раз венчиком сбивали сливки? :)
Во взбитые сливки добавляем вареную сгущенку.



7. Нарезаем фрукты



8.


9. Нарезанный на квадратики бисквит кладем в бокал.
Заливаем ягодным пюре, чтобы бисквит пропитался.
Добавляем фрукты.
Сверху сливки.


10. Добавляем йогурт, орехи.
Украшаем десерт шоколадной крошкой и пудрой.
Даник и Матвейка сделали себе по десерту и мне :)

Честно говоря, мне показалось, что слишком много сладкого в десерте. Я бы сделала его более здоровым ;) Но десерт получился вкусным, не спорю :)



11. Председатель жюри поздравляет детей с удачно выполненными заданиями и приготовленным десертом.



12. Мои поварята получили грамоты :) Пусть теперь дома готовят :)))





Tags: блог-тур, куда пойти с детьми, кулинария
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments