Олеся Ивашкина (vasya_lesya) wrote,
Олеся Ивашкина
vasya_lesya

Category:

Моя фирменная Лазанья + Салат с индейкой, грецкими орехами...

Приезжали гости, сделала:
Салат с индейкой. Хотелось после новогодних праздников побольше травы клетчатки в еде :)) Делала второй раз в жизни. В первый раз было НАМНОГО вкуснее, потому что делала все строго по рецепту. В этот раз положила много айсберга и все пропорции нарушились. Зато полезно :)

И мое фирменное блюдо на скорую руку - Лазанья! Да-да, вы не ослышались - на скорую руку! Обратите внимание, что готовлю на плите, а не в духовке! (Правда, готовлю в посуде iCook, не знаю, на какой еще так получится. Но в духовке точно получится :).
Листы лазаньи не варим!!!

РЕЦЕПТ
Фарш
Листы лазаньи (продаются в магазине)
Помидоры
Лук
Чеснок
Сыр – лучше Пармезан. Но если под рукой нет Пармезана, то любой.
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук, Чеснок, Помидоры положить в блендер, измельчить.
2. Нагреваем средний сотейник iCook или антипригарную сковороду iCook (средний огонь). Масло не добавляем! Выкладываем фарш и добавляем туда часть измельченной смеси (помидоры, чеснок и лук) из блендера, перемешиваем, тушим.
3. Трем сыр на терке.
4. Берем большой сотейник iCook (холодный). На дно кладем ложку смеси из блендера (помидоры, лук, чеснок).
5. Укладываем листы лазаньи (сухие! 2 шт. помещается), сверху натерный сыр, фарш, поливаем соусом из блендера (помидоры, чеснок, лук), сверху сыр, потом снова листы лазаньи и так несколько слоев. Верхние листы лазаньи смазываем соусом и посыпаем сыром. Закрываем сотейник крышкой и готовим на маленьком огне минут 15-20. Выключаем огонь. Можно еще подождать, а можно и сразу подавать к столу
ОЧЕНЬ БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!


Tags: icook, кулинария, рецепты
Subscribe

Buy for 20 tokens
Да-да, речь про помощника Навального, который сейчас находится в изгнании. (фото-скрин: Канал Навальный LIVE) Тут прям серия настоящих шедевров, вскрывающая правду про реальное отношение к нашей стране. Благодарить за такое нужно наших пранкеров Вована и Лексуса, Владимира Кузнецова и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments